fish-eaters

釣りやアウトドア活動、採れたものでの料理

刺身のブログ記事

刺身(ムラゴンブログ全体)
  • 下関遠征!オフショア料理編

    みなさんこんにちは! fish-eatersのマンズです。 下関遠征も第4弾となりました。ここまでお付き合いありがとうございます。 前回のブログはこちら↓ 大満足のオフショア釣行となりましたが、今回の下関遠征の釣りはここまで。僕は帰らなければなりません。 帰る日の朝、大急ぎで釣った魚を捌き、各自が... 続きをみる

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  • 下関遠征!ショア料理編

    こんにちは! fish-eatersのマンズです。 今回は、ショアで釣れた魚を料理していこうと思います! 前回の釣行はこちらになります。 https://fish-eaters.com/?p=341 ということで、今回の釣果はこちら!! ショアで釣りをしたとは思えないほど豪華な釣果になりました!!... 続きをみる

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  • 北海道釣り遠征 最終日!

    皆さんこんにちは! fish-eatersのしのです。 今回は北海道釣り遠征最終日 前回唐突に決まった室蘭でのボートロックです! 朝の6時すぎに出港 揺られること数分… 最初のポイント、大黒島の周辺に到着 着いてそうそう小さいながらもそれぞれに当たりが! しかし、針がでかいからか乗らない… でも、... 続きをみる

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  • 函館釣り巡り #4 料理編

    皆さんこんちわ fish-eatersのしのです。 今回はこの函館釣り巡りの最後として、前回のメバルを料理していこーと思います! キャッチしたメバルは11匹! 今回はこいつらを使って煮付けと刺身を作ろうと思います。 ということで、とりあえず鱗を落とし内臓を出す。 煮付けの分は隠し包丁を入れて煮付け... 続きをみる

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  • ネンブツダイの仲間を調理してみた!

    どうもー、渦波です。 今回は前回の熊本牛深での釣果を料理していきます。 前回はこちら↓ http://fish-eaters.muragon.com/entry/163.html 釣果はこちら↓ スナイパーの素晴らしい調理を期待! たわしが日曜日中に帰らなくてはいけなかったので先にたわしの分を定食... 続きをみる

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  • 下関遠征⑤ 下関フィッシングパーク

    どうもfish-eaters のたわしです。  今回は渦波とスナイパーで下関フィッシングパークに行ってきました。泳がせでネリゴやアコウ狙いです。 朝5時にフィッシングパークに到着したのでまだ真っ暗です。 泳がせで使用する魚を得るためにサビキ釣りをして、まずあじを数匹手に入れました。 さて泳がせをし... 続きをみる

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