17㎝ カジカの天ぷら

こんにちは!


fish-eatersのスナイパーです。


今回、カジカが1匹だけ釣れたのでこれを天ぷらにしようと思います!

まあ、よくある食べ方なので経過写真を楽しんでください。





まず、三枚におろします。





そして、炭酸水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ





揚げる!!!





待つこと数分...





完成!!!


簡単な上に非常に美味しい!



やはり1匹では全然足りない位美味しいものでした。

もっと変わった食べ方をしてみたかったのですが、数があまりにも少ないので結局天ぷらにしました。



あまり中身のないブログでしたが、閲覧ありがとうございました!

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